Hamarosan itt a görögdinnye szezon! A nyár leghűsítőbb gyümölcse igaz önmagában is mennyei étek egy forró nyári napon, mi viszont egy olyan receptet ajánlunk hozzá, amitől ha eddig csak szeretted, ezentúl már imádni fogod! A dinnye puncs könnyen és gyorsan elkészíthető, íze pedig ellenállhatatlan.
Hozzávalók:
- 1 közepes görögdinnye
- 4-5 darab lime leve
- 3 szár friss menta levele
- 2 teáskanál cukor
- fél csésze víz
A cukrot és a vizet keverd össze, es melegítsd fel, amíg a cukor fel nem olvad. A görögdinnye husát vágd apró darabokra, magozd ki, majd a kétharmadát tedd egy turmixgépbe, és pürésítsd. Tépkedd apró darabokra a mentaleveleket, keverd össze a cukorsziruppal és a kifacsart lime-ok levével, majd öntsd bele a dinnyepürébe. A megmaradt dinnyedarabokat ezután öntsd hozzá a puncshoz, és jól keverd össze, majd tedd a hűtőbe két órát pihenni.
És ha nem csak felfrissülni szeretnél, hanem ellazulni is, adj hozzá egy kis rumot!
